Сегодня мой опус будет совсем кратким. На минуточку прерву повествование о нашем майском путешествии и поведаю страшную тайну, чем можно заняться в Швейцарии летом! Конечно, это помимо прогулок по горам, многочисленным национальным паркам и купанием о озёрах.

Швейцария Летом

Наше семейство с нетерпением ждало наступления лета в Швейцарии, потому что именно летом открывается совершенно волшебное место. Клубничное поле!

Первый раз попав на такую плантацию, мне показалась, что я в раю =))) Вокруг столько свежей, отборной, душистой клубники!!! И есть её можно столько сколько влезет, а на выходе оплачиваешь, только за то, что забираешь с собой.

Швейцария Летом

Ягодки так аппетитно свисают с кустов и просятся в рот, а если вы оторвёте свои взоры от красавиц, то можете полюбоваться альпийскими лугами.

Швейцария Летом

Клубника в Швейцарии

 

Некоторые приезжают сюда и собирают клубнику вёдрами и ящиками. Интересно, что они потом с ней делают? Лично я готовлю свой любимый, очень простой пирог!

Тесто
Мука —  200гр
Масло — 100 гр
Сахар — 100гр
Клубника  — пол кило
Яйцо — 1 шт
Сметана — 2 столовых ложки
Разрыхлитель теста или сода гашенная — 1 ч. л.
Крем
Сметана 20гр
яйцо — 1шт
сахар — 150 гр
мука — 2 ст. ложки
Смешиваем масло, муку, сахар, разрыхлитель и  сметану. Тесто распределить по фрме, седлать бортики и минут на 10 оправить в духовку.
Делаем крем:  Взбиваем сметану, яйцо и сахар, добавляем муку.
Раскладываем клубнику на слегка запечённом тесте, заливаем кремом и ещё раз в духовку на 30-40 мин.! Приятного аппетита!
Если же поля клубники окажется мало, то можно оправиться на Клубничный Фестиваль в Локарно.
Если вы застали лето в Швейцарии, а именно июнь, июль, то добро пожаловать за клубничкой! Делюсь с миром драгоценным адресом.
В Швейцарию летом
Адрес: Chemin du Bas de l’Etang 7, 1740 Neyruz, Швейцария

[wpgmza id=»1″]

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Если вам понравилась статья вы можете поделиться с друзьями, нажав кнопки социальных сетей и подписаться на новости - введите ваш email: